Popis
Základní chasen určený příležitostným milovníkům matcha, který je ideální pro vytvoření hedvábně hladké usucha. Tmavý bambus je silnější a má delší životnost než světlý bambus. Světlejší bambus je měkčí a flexibilnější než tmavý bambus.
Vyšší počet hrotů bude mít tendenci vytvářet více pěny. Pro začátečníky doporučujeme Nº 80.
| Hroty | JAPONSKÝ NÁZEV | Kanji |
|---|---|---|
| 64 | Tsuneho | 常穂 |
| 68～74 | Kazuho | 数穂 |
| 75～80 | Hachijuppondate (80 Hroty) | 八十本立 |
| 81～95 | Hyappondate (100 Hroty) | 百本立 |
| 96～120 | Hyakunijuppondate (120 Hroty) | 百二十本立 |
Jak pečovat o chasen
• Před prvním použitím chasen umyjte a nechte jej sedět v teplé vodě cca 15 minut.
• Před každým dalším použitím vždy navlhčete konce bambusových hrotů vodou. To pomůže zlepšit pružnost bambusu a zabrání jeho poškození.
• Zvlněné konce nového chasenu se po nějakém době užívání uvolní. To je zcela normální.
• Po každém použití chasen jemně umyjte. Můžete použít i prsty pro odstranění zbytků matchy. Přebytečnou vodu jemně setřeste. jemně.
• Nechte chasen oschnout na vzduchu. Pro zachování správné polohy hrotů doporučujeme použít naoshi (stojánek) pro uskladnění chasenu. Popřípadě můžete chasen skladovat bez stojánku, hroty vzhůru. (časem však dojde ke ztrátě ideální polohy hrotů)
• Používám dochází k postupnému přirozenému opotřebení bambusu, a to i při správném používání a skladování. Pokud se hroty začnou lámat, je na čase jej vyměnit.
