Popis
Matcha Jun 淳 je novou nejvyšší třídou matchy v naší nabídce a přináší skutečně luxusní zážitek z pití. Tato bio matcha se vyznačuje výrazným umami, doplněným o oříškové a čokoládové tóny s krémovou chutí. Hořkost je jen velmi jemná a trpkost téměř neznatelná. Pokud jste si oblíbili naši matchu Sei, vězte, že Jun je její ještě vytříbenější a uhlazenější verze.
Pro podrobnější instrukce a recepty prosím navštivte naší kolekci receptů.
Doporučený postup pro přípravu Usucha
2g
(2 chashuku / 1 lžička)
65 – 70 °C
60 – 70ml
15s
