Čaj a jiné příběhy

Matcha je dnes v naší kultuře extrémně rozšířená. Matcha na prodej najdete v různých obchodech po celé zemi a matcha latte najdete na nabídkách mnoha kaváren. Je také základem mnoha mezinárodních řetězců kaváren. (Zda je to pravda „matcha“ nebo ne, je jiný příběh) Není pochyb o tom, že matcha je „superpotravina“, která nabízí […]

Čajové latté si můžete vychutnat po celý rok. Studené latte osvěží v horkých měsících, zatímco horký hrnek čaje zahřeje a uklidní v chladném období. Samotná příprava latte je neuvěřitelně jednoduchá a zvládne ji doma každý. V podstatě připravuje šálek […]

Vychutnáváme si matchu jak pro její chuť, tak pro krásný čajový zážitek, který poskytuje. Ohřev vody, čištění a ohřívání mísy, akt prosévání a šlehání a nakonec pití. Pokud hledáte uklidňující praxi, která vám do každodenního života přinese klidný požitek, pak si udělejte čas na šlehání […]