Kašperk Castle Zdravíme z Pošumaví, odkud Vás zveme k nahlédnutí do toho, co právě děláme a ochutnáváme. Buďte šťastní! Kašperk Castle

Co je matcha?

Matcha je dnes v naší kultuře extrémně rozšířená. Naleznete ji na pultech v různých obchodech po celé zemi a matcha latte se stává běžnou součástí nabídky v mnoha kavárnách. Je také základem mnoha mezinárodních řetězců kaváren. (Jestli je to pravá „matcha“ nebo ne, to je jiný příběh)Není pochyb o tom, že matcha je „superpotravina“, která

Přečíst si víc
Tea latte - matcha, hojicha, genmaicha

Čajové Latte

Čajové latte si můžete vychutnat po celý rok. Studené čajové latte je v horkých měsících osvěžující, zatímco horký hrnek čajového latte nás v chladném období příjemně zahřeje a povzbudí. Samotná příprava latte je neuvěřitelně jednoduchá a zvládne ji doma každý. Jedná se v podstatě o přípravu šálku usuchy a následné přidání rostlinného mléka dle vašeho

Přečíst si víc
Bio matcha usucha

Denní Usucha

My si dopřáváme matcha jak pro její chuť, tak pro krásný čajový zážitek, který poskytuje. Ohřev vody, čištění a ohřívání misky, prosévání a šlehání a nakonec pití. Pokud hledáte uklidňující činnost, která přinese okamžik ztišení do vašeho každodenního života, pak věnujte chvíli vašeho času přípravě misky usucha. Příprava neformální misky usucha je docela jednoduchá, ale

Přečíst si víc